Ausbildung zum Winzer
Die Ausbildung zum Winzer dauert 3 Jahre. Du pflanzt und pflegst Weinstöcke, erntest die Trauben, verarbeitest sie zu Wein, Sekt oder Traubensaft und vermarktest die Getränke.
Winzermeister
Die Vorbereitungen zur Meisterprüfung dauern bis zu 2 Jahre. Als Meister übernimmst du Fach- und Führungsaufgaben im Weinbau, in der Kellerwirtschaft und bei der Vermarktung der Weine.
Staatlich geprüfter Techniker Fachrichtung Weinbau und Kellerwirtschaft
Die Weiterbildung dauert im Vollzeitunterricht 2 Jahre. Als Techniker bist du entweder als selbstständiger Unternehmer tätig oder übernimmst Führungspositionen bei Erzeugungs- und Vermarktungsbetrieben der Weinwirtschaft sowie bei berufsständischen Organisationen und Genossenschaften.
Weinbau-Studium
Das Bachelor-Studium dauert 6 bis 8 Semester. Nach dem Abschluss kannst du in der Land-, forstwirtschaftliche Beratung oder im Management in der Land- und Forstwirtschaft arbeiten. Auch die Selbstständigkeit als Landwirtschaftsberater oder als Merchandiser ist möglich.
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