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Häufige Fragen zur Ausbildung – STRALSUND HOTELS

Welche Ausbildungen/Dualen Studiengänge bieten Sie an?

Koch (m|w|d)

Hotelfachleute (m|w|d)

Fachleute für Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m|w|d)

Wie sieht der Bewerbungsprozess für eine Ausbildungsstelle bei Ihnen aus?

Wenn du mit deiner Bewerbung unser Interesse weckst, laden wir dich zu einem individuellen und ungezwungenen Kennlerngespräch ein. Zusammen mit unserem Fachausbilder und unserem Personalleiter tauscht du dich über die Ausbildungsinhalte aus, hast Platz deine Fragen beantworten zu lassen und die Chance mehr über die Möglichkeiten in den Betrieben zu erfahren. Anschließend vereinbaren wir einen Termin für ein Probearbeiten oder Praktikum. Nach dem erfolgreichen Absolvieren schließen wir den Ausbildungsvertrag. Bis zum Start der Ausbildung bieten wir Ferienjobs / Aushilfsjobs bevorzugt künftigen Azubis an, um schon erste Erfahrungen sammeln zu können.

Bis wann muss man sich für einen Ausbildungsplatz bewerben?

Wir können sehr flexibel reagieren und haben mit talentierten Bewerbern noch im September einen Ausbildungsvertrag geschlossen, wichtig ist uns, dass der erste Berufsschulblock nicht versäumt wird.

Wie viele Ausbildungsstellen werden jährlich bei Ihnen ausgeschrieben?

Haben wir nicht genau beziffert, in der Regel um die drei Stellen je Ausbildungsberuf.

Wie werden Ausbildungsstellen bei Ihnen vergütet?

Wir starten im ersten Lehrjahr mit 800,- €, zahlen im zweiten Lehrjahr 900,- € und steigern das im dritten Lehrjahr auf 1.000,-€

Brauche ich einen bestimmten Schulabschluss, um eine Ausbildung bei Ihnen zu machen?

nein, wenn echte Leidenschaft für die Ausbildungsberufe da ist.

einzig für die Ausbildung zum Hotelfachmann wünschen wir uns einen Realschul-Abschluss.

Wie sieht die Betreuung während einer Ausbildung in Ihrem Betrieb aus?

Wir haben in jeder Abteilung Fachausbilder, die die Ausbildung gemäß des Rahmenlehrplans koordinieren.

Gibt es regelmäßig Feedbackgespräche während der Ausbildung?

ja, Feedback ist uns sehr wichtig.

Unterstützen Sie Ihre Azubis mit irgendwelchen Sonderleistungen wie z.B. einem Zuschuss zum Busticket?

die Verpflegung ist bei uns lecker und kostenfrei, wir stellen die Dienstkleidung und übernehmen die Prüfungsgebühren.

Gibt es die Möglichkeit einen Teil der Ausbildung im Ausland zu absolvieren?

damit haben wir noch keine Erfahrungen gesammelt, bieten aber einen Azubiaustausch mit anderen Romantikhotels an.

Wie groß sind die Chancen nach fertiger Ausbildung bei Ihnen übernommen zu werden?

Die Chancen sind sehr groß, wenn Fleiß, Engagement und Zuverlässigkeit stimmen.

Was für Weiterbildungsmöglichkeiten gibt es für Auszubildende in Ihrem Unternehmen?

keine konkret zu benennenden, wir haben eine eigene Kaffee-Rösterei in der Unternehmensgruppe und eine Vielzahl an Betrieben, in denen man die Vielfältigkeit der Ausbildungsberufe gut erleben kann.

Wie sieht ein typischer Karriereweg aus?

Auch unser Hoteldirektor hat mal als Restaurantfachmann angefangen, sich über verschiedene Entwicklungsstufen wie Abteilungsleiter, Stellvertreter, Manager etc. weiter entwickelt und ist ein gutes Beispiel, dass man es in unserer Branche auch ohne Studium in verantwortungsvolle Positionen schaffen kann. Mit viele Eigeninitiative und Berufserfahrungen bietet die Branche so viel Möglichkeiten, dass es schwierig ist hier einen typischen Weg aufzuzeigen.

Häufige Fragen zur Ausbildung – STRALSUND HOTELS

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