Reh Kendermann GmbH Weinkellerei

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  1. Johannes Schäfer

Interview mit Johannes Schäfer

Johannes Schäfer
Controlling & kfm. Ausbilder
Stellen Sie sich Ihren zukünftigen Auszubildenden doch kurz vor! Wer sind Sie und was machen Sie?

Ich habe 1999 bei Reh Kendermann angefangen und betreue seit 2009 unsere Auszubildenden im kfm. Bereich.

Meine Hauptaufgaben liegen im Controlling aber für unsere Auszubildenden haben wir bzw. ich immer ein offenes Ohr, egal um welchen Thema es geht.

Ferner sitze ich noch im IHK-Prüfungsausschuss in den Bereichen Industrie und Groß- und Außenhandelsmanagement und im IHK Schlichtungsausschuss für Rheinhessen.

Was können Auszubildende von einer Ausbildung in Ihrem Unternehmen erwarten?

Ich denke, eine Ausbildung in unserem Haus ist sehr spannend, da man (fast) alle Abteilungen durchläuft und den Beruf wirklich von der Pike auf lernt. Nach 2-3 Monaten in einer Abteilung sollte man dann schon einen Kollegen den einen oder anderen Tag vertreten können.

Spannend ist auf jeden Fall der Keller, wo wöchentlich diverse Weinproben stattfinden. Denn das ist ja unser Kerngeschäft und da gehört die Verkostung natürlich dazu.

Wichtig ist uns immer, dass wir schnell eine Vertrauensbasis mit unseren neuen Auszubildenden aufbauen. Egal welches Problem es gibt, unsere Tür steht immer offen und wo wir können, helfen wir dann auch.

Der Spaß, neben den Tätigkeiten im Haus, wird auch nie zu kurz kommen, denn wir sind schon ein "lustiger Haufen".

Unsere Auszubildenden haben viele Freiheiten, aber wir wollen auch Leistungen sehen. Im Betrieb und in der Berufsschule. Darauf legen wir sehr großen Wert. Und mit der Berufsschule stehen wir immer im regen Austausch.

Die Zeit und das sagen unsere ehemaligen Auszubildenden immer, geht wie im Flug vorbei und plötzlich steht schon die Abschlussprüfung von der Tür. Dafür lernen wir auch hier im Haus und bereiten Alle gezielt auf die Prüfungen vor. Egal ob jetzt Zwischen- oder Abschlussprüfung. Sogar die Präsentationen werden bei uns - unter Prüfungssituation - geprobt.

Wenn Sie nochmal wählen könnten: Welche Ausbildung in Ihrem Betrieb würden Sie persönlich machen?

Da ich ein "Zahlenmensch" bin, würde ich wohl einen kfm. Beruf wählen. Aber auch der Weintechnologe ist eine sehr spannende und vielseitige Ausbildung. Doch da sollte man schon eine sehr große "Liebe" zum Naturprodukt Wein mitbringen!