Rauschenberger Catering & Restaurants GmbH & Co. KG

• Ausbildung Kauffrau/-mann für Büromanagement
• Fachkraft für Lagerlogistik
• Ausbildung Veranstaltungskauffrau/-mann
• Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann (mit und ohne Zusatzqualifikation)
• Ausbildung Koch/Köchin (mit und ohne Zusatzqualifikation)
• Ausbildung Personaldienstleistungskauffrau/-mann

• nach Tarifvertrag

• Ausbildung zur Veranstaltungskauffrau/-mann ausschließlich mit Fachhochschulreife
• Ausbildung Kauffrau/-mann für Büromanagement sehr gute mittlere Reife oder Fachhochschulreife
• Fackkraft für Lagerlogistik mit Hauptschulabschluss
• Ausbildung Restaurantfachfrau/-mann mit Zusatzqualifikation ausschließlich mit Fachhochschulreife, ohne Zusatzqualifikation mit gutem Realschulabschluss
• Ausbildung Koch/Köchin mit Zusatzqualifikation ausschließlich mit Fachhochschulreife, ohne Zusatzqualifikation mit gutem Realschulabschluss

Die Qualitätssicherung der Berufsausbildung ist eine Aufgabe für jedes Teammitglied unserer Firma. Unser gemeinsames Ziel ist eine hohe Übereinstimmung zwischen dem formulierten Selbstverständnis von Rauschenberger und dem erzielten Ausbildungsergebnis. Während der Ausbildung orientieren wir uns an den folgenden 10 Leitsätzen.

• Wir pflegen einen fürsorglichen Umgang, der von gegenseitigem Respekt und Wertschätzung gekennzeichnet ist, und würdigen Lernbereitschaft sowie gute Leistungen durch angemessene Anerkennung.
• Wir stellen kostenlos alle Ausbildungsmittel zur Verfügung, die zum Erwerb der Kenntnisse, Fertigkeiten und Fähigkeiten nach dem Ausbildungsplan erforderlich sind.
  
• Wir vermitteln in der geplanten Zeit die im Ausbildungsplan festgelegten Fertigkeiten und Kenntnisse und ermöglichen nachhaltig den Erwerb von Berufserfahrung.
  
• Wir übertragen ausschließlich Aufgaben die dem Ausbildungszweck dienen und typisch für das Berufsbild sind, den körperlichen Kräften angemessen und gewissenhaft ausführbar sind.
  
• Wir führen zu festgelegten Zeitpunkten Lernerfolgskontrollen durch, besprechen die Ergebnisse und leiten bei Bedarf geeignete Fördermaßnahmen ein.
  
• Wir stellen die Auszubildenden zum Besuch der Berufsschule (oder anderen vereinbarten Maßnahmen) frei und sorgen für die regelmäßige Teilnahme.
  
• Wir erstellen rechtzeitig und nach Maßgabe der gesetzlichen Bestimmungen die Dienstpläne und konzentrieren uns auf deren Einhaltung.
  
• Wir stellen die Ausbildungsnachweise zur Verfügung und überwachen regelmäßig deren schriftliche Führung während der Ausbildungszeit.
  
• Wir fühlen uns für die Persönlichkeitsentwicklung unserer Auszubildenden verantwortlich, schulen und fördern daher auch über den rein fachlichen Bereich hinaus. Hierzu bieten wir spezielle Seminarbausteine an.