Mein Name ist Daniel Schlomann, Ich bin General Manager vom Pullman Hotel Dresden Newa, direkt an der Prager Straße und darf seit 2014 das Hotel leiten.
Wir legen großen Wert auf eine kontinuierliche Entwicklung und stehen unseren Nachwuchskräften mit einem umfassenden Betreuungskonzept zur Seite.
In regelmäßigen Auszubildendentreffen schaffen wir eine offene Plattform, um gemeinsam die vergangene Zeit zu reflektieren, Veränderungen zu identifizieren und konstruktive Verbesserungsvorschläge zu erarbeiten. Dabei ist es uns wichtig, nicht nur die Auszubildenden, sondern das gesamte Team einzubeziehen. Regelmäßige Schulungen und Trainings sind bei uns selbstverständlich, und das nicht nur für die Auszubildenden, sondern für alle Mitarbeiter im Hotel. Wir sind überzeugt, dass eine kontinuierliche Weiterbildung entscheidend für den Erfolg unseres Unternehmens ist. In diesem Rahmen haben wir speziell aus der Gruppe der Auszubildenden gewählte Ausbildungssprecher ernannt. Diese Sprecher sind direkte Vertreter der Auszubildenden und dienen als Bindeglied zwischen der Ausbildungsleitung und den Auszubildenden selbst.
Die Ausbildungssprecher nehmen aktiv an den regelmäßigen Auszubildendentreffen teil und bringen die Anliegen, Fragen und Feedbacks ihrer Mit-Auszubildenden ein. Durch diese direkte Verbindung gewährleisten wir, dass die Perspektiven und Bedürfnisse der Auszubildenden stets gehört und berücksichtigt werden. Die Ausbildungssprecher tragen dazu bei, ein offenes und vertrauensvolles Umfeld zu schaffen, in dem die Auszubildenden sich aktiv einbringen können.
Selbst in Krisenzeiten bieten wir eine strukturierte Ausbildung, die es den Auszubildenden ermöglicht, ihre Fähigkeiten und Kenntnisse weiterzuentwickeln. Unser Ziel ist es, auch in schwierigen Phasen eine verlässliche Basis für die berufliche Entwicklung unserer Auszubildenden zu schaffen.
Ein besonderes Highlight unserer Ausbildung ist die Möglichkeit, alle Abteilungen im Hotel kennenzulernen. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Auszubildenden einen umfassenden Einblick in die verschiedenen Bereiche des Hotelbetriebs erhalten. Dies ermöglicht nicht nur eine fundierte Ausbildung, sondern eröffnet auch vielfältige Perspektiven für die berufliche Zukunft.
Unsere Ausbildung ist bewusst breitgefächert angelegt. Wir möchten sicherstellen, dass unsere Auszubildenden nicht nur fachliche Kompetenzen erwerben, sondern auch ihre persönlichen und sozialen Fähigkeiten stärken. Durch diese ganzheitliche Herangehensweise legen wir den Grundstein für eine erfolgreiche und erfüllende Karriere im Hotelgewerbe.
In unserem Unternehmen können Auszubildende somit eine Ausbildung erwarten, die nicht nur auf fachlicher Exzellenz basiert, sondern auch auf persönlicher Entwicklung und individueller Betreuung.
Wenn ich die Möglichkeit hätte, meine Ausbildung erneut zu wählen, würde ich ohne Zweifel dieselbe Entscheidung treffen, die ich im Jahr 1994 getroffen habe. Damals schloss ich meine Ausbildung erfolgreich ab und betrat damit die aufregende Welt der Hotellerie. Seitdem habe ich in diesem faszinierenden Bereich meine berufliche Heimat gefunden und nie etwas anderes in Erwägung gezogen.
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