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Das BVL ist eine selbstständige Bundesoberbehörde im Geschäftsbereich des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) mit Dienststellen an den Standorten Braunschweig und Berlin. Das BVL nimmt Aufgaben als Zulassungs- und Managementbehörde für Lebensmittelsicherheit und Verbraucherschutz wahr und beschäftigt circa 900 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter.
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