Braaker Mühle Brot- und Backwaren GmbH

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  1. Annkathrin
  2. Anna
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Interview mit Annkathrin

Annkathrin
Bäckereifachverkäufer/in
17 Jahre
1. Ausbildungsjahr
Welche Tipps hast du für alle auf Lager, die sich auch für eine Ausbildung hier interessieren?

Ich hatte lange keine Ahnung was ich eigentlich genau machen möchte und habe mich dann einfach getraut und den Kontakt zur Braaker Mühle gesucht. Nach einem Gespräch mit dem Ausbildungsleiter wurde mir klar, dass ich als Bäckereifachverkäuferin alles machen kann was mich interessiert. Ich arbeite mit Menschen, habe aber auch etwas mit Zahlen zu tun und mit einem konkreten Produkt. Und dann kann ich auch noch meinen persönlichen Stil anwenden und jederzeit meine Ideen anbringen und arbeite auch noch in einem tollen Team. Es macht so viel Spaß das Fachgeschäft je nach Jahreszeit zu schmücken und ich fühle mich einfach total wohl. 

Interview mit Anna

Anna
Duales Studium Gastronomiemanagement
23 Jahre
3. Ausbildungsjahr
Was hast du von deiner Ausbildung erwartet und haben sich deine Wünsche erfüllt?

Ich hatte ehrlich gesagt nicht so viele Vorstellungen und Erwartungen. Ich habe mich in der Mühlenfamilie vom ersten Tag an gesehen und wertgeschätzt gefühlt und finde es total klasse, dass man so viel Mitspracherecht hat und auch einzelne Verantwortungsbereiche zugeteilt bekommt. So macht es einfach jeden Tag Spaß! Und wir halten super zusammen und verstehen uns richtig gut (Anna, 23 Jahre, Duale Studentin)

Interview mit Florian

Florian
Verkäufer/in
19 Jahre
2. Ausbildungsjahr
Wie bist du an deinen Ausbildungsplatz gekommen?

Ich habe einfach im Internet nach einer Ausbildung als Verkäufer gesucht, weil ich wusste, dass ich gerne mit Menschen arbeiten möchte. Dass es mal eine Bäckerei wird, wusste ich da noch nicht. Aber dann habe ich gesehen, dass man bei der Braaker Mühle eine Ausbildung machen kann und da ich das Unternehmen bereits kannte und den Podcast von Tim (Brotale Bäcker) total witzig fand habe ich mich einfach beworben. Die Stelle war auch überall ausgeschrieben. Ich weiß gar nicht mehr, worüber es am Ende genau war. (Florian, 19 Jahre, 2. Lehrjahr)