Ausbildung zum Handelsfachwirt staatl. geprüft (m/w/d) - 2025

„Wir lieben Lebensmittel. Wir lieben Werte. Wir lieben Hamburg.“ 

Das erfolgreiche Familienunternehmen EDEKA Struve steht seit Jahrzehnten für ehrliche Hamburger Werte. Unsere besondere Liebe zum Sortiment und die Freude im Service zeichnet uns aus. Nachhaltigkeit, Umweltbewusstsein und soziale Verantwortung sind selbstverständlich in unserer unternehmerischen Philosophie verankert und äußern sich in einer hohen Anzahl an langjährigen Stammkunden- und Lieferantenbeziehungen. Die hohe Verbundenheit unserer Kolleginnen und Kollegen wird in unseren acht Schlemmer Märkten, fünf E-Centern und unserem exklusiven Gastronomiebetrieb seit 1986 in zweiter Generation gelebt.

• Du bringst idealerweise eine Hochschulreife (Abitur/Fachabitur) mit.
• Du hast großes Interesse am Handel und möchtest alles über die über die Tätigkeit im Verkauf lernen.
• Du liebst Lebensmittel, hast Freude am direkten Umgang mit Menschen und erfüllst Deine Aufgaben mit Engagement und Leidenschaft.
• Gute Umgangsformen, ein freundliches Wesen und ein gepflegtes Erscheinungsbild runden Dein Profil ab.

• Ein familiäres Miteinander mit kompetenten, motivierten und sympathischen Kolleginnen und Kollegen
• Eine Wochenarbeitszeit von 37,5 Stunden (ab dem 19. Monat 40 Stunden)
• 36 Tage Urlaubsanspruch
• Eine ansprechende Vergütung: 1. Ausbildungsjahr: 1.300 €, 2. Ausbildungsjahr: 1.450 €, ab dem 19. Monat bis Ausbildungsende: Gehaltsmodell "Assistenz der Marktleitung"
• Weihnachts- sowie Urlaubsgeld
• Prämiensystem zur Gehaltsverbesserung
• 10% Personalrabatt
• Ein eigenes Tablet für einen produktiven Berufsschul-Alltag
• Corporate Benefits
• Betriebliche Altersvorsorge & Vermögenswirksame Leistungen
• Betriebliches Gesundheitsmanagement
• Flexible Arbeitszeiten 
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten
• Schlemmer Märkte & E-Center an attraktiven Standorten in Hamburg
• Mitarbeiter-Empfehlungsprogramm
• HVV Jobticket

Mit unserem Abiturientenprogramm erwirbst Du neben dem Ausbildungsabschluss zum/zur Kaufmann*frau im Einzelhandel auch Deine*n staatlich geprüfte*n Handelsfachwirt*in (inklusive Ausbildereignung).

Ausbildungsbeginn: 1. August 2025

Ausbildungsdauer: 3 Jahre

• Du verantwortest und gestaltest Deine eigenen Sortimentsbereiche.
• Du übernimmst Aufgaben in der Personalführung.
• Du lernst alles rund um die Tätigkeiten des Einzelhandels kennen. 
• Dazu zählt sowohl der Ein- und Verkauf der Ware, als auch die Warenannahme, die Warenlagerung und das Marketing. 
• Du wirst umfangreich in den Servicebereich eingearbeitet, sodass Du Deine Kundschaft optimal beraten und bedienen kannst.

Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du hier.

Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.