Ausbildung Hotelfachmann/-frau (m/w/d) - Mercure Hotel Hamburg Mitte - 2025

Du suchst den richtigen Berufseinstieg?  Du bist ein Kommunikations-, Organisations- und Verkaufstalent? Und dein Herz schlägt für Hotellerie, Tourismus und Reisen? Dann mach deine ersten Karriere schritte mit uns.

Zusätzlich zur praktischen Ausbildung im Hotel, in den Bereichen Restaurant, Küche, Frontoffice, Housekeeping und der Verwaltung sowie der Berufsschulzeit, profitierst du außerdem von den folgenden Vorteilen, die du exklusiv bei Accor Hotels erhältst:

• Du erhälst Mitarbeitervergünstigungen in den Accor Hotel & Resorts weltweit auch für Family&Friends
• Du erhälst ein Tablet inkl. Office 365, dieses darfst du nach deiner Ausbildung behalten
• Du wirst Teil eines riesigen Azubi-Netzwerks
• Du erhältst einen personalisierte,geschäftliche E-Mail-Adresse, damit verpasst du keine Neuigkeiten mehr
• Du kannst an digitalen Masterclasses teilnehmen, um zu erfahren, was es braucht, der nächste Hotelprofi zu werden
• Du erhältst eine digitales Berichtsheft mit vollem Zugang zu Lernwelt von "Azubi:web" 
• Du erhältst ein vollständiges Onboarding in die Accor World 
• Future Leader Awards & Future Career Day
• Du erhältst eine garantierte Übernahme nach erfolgreichem Abschluss deiner Ausbildung

· Gäste kompetent beraten und perfekt bewirten

· Du erhältst Know-how in allen Bereichen des Hotels 

· Housekeeping Planung, Durchführung und Kontrolle 

· Zahlen jonglieren am Front Office und in der Buchhaltung

· Mitarbeit unter anderem im Marketing, Sales und bei Events

· Mit Organisation im Empfangs- und Reservierungsbereich

· Mit Umsetzung des betrieblichen Channel- und Revenuemanagements

· Du bist flexibel einsetzbar in allen Disziplinen

1. Du liebst es, Menschen um dich zu haben

2. Stress? Na und? Du bleibst immer nett und cool

3. Fremdsprachen, vor allem Englisch, kriegen dein Like

4. Organisieren oder improvisieren? Egal, du kannst beides

5. Boooring? Bitte nicht: Du stehst auf Abwechslung

Das 4-Sterne Mercure Hotel Hamburg Mitte liegt in der Nähe von Rathaus, Alster, Hafen, Schanzenviertel - und direkt am CCH und der Messe. Alle 180 Zimmer sind klimatisiert und haben kostenloses Wi-Fi. Der Tagungsbereich mit fünf Räumen empfiehlt sich für Ihre Veranstaltungen mit bis zu 170 Personen. Sie reisen bequem mit dem Zug an, der Bahnhof Dammtor ist nur 500 m entfernt. Bis zum Airport sind es 12 km. Per Auto reisen Sie über die A1, A7 oder A23 an.

Seit 2008 wurde die Messe Hamburg saniert und erweitert, seit 2020 erstrahlt auch das Hamburger Congress Centrum in neuem Glanz. Damit gehören die Messe und das CCH zu den modernsten in Deutschland und Europa.

Werde Teil von Accor und dir steht unsere ganze Welt offen. Wir sind Accor, eine der größten Unternehmensgruppen in der Hotellerie weltweit. Konkret heißt das: 5.500+ Hotels, 110+ Länder, 630.000+ Gäste pro Tag und 330.000+ Mitarbeiter. Teil von Accor zu werden, bedeutet, sich auf eine einzigartige Reise zu begeben und dabei stets Gastfreundschaft von morgen im Blick zu haben. Und Eines ist sicher: Wir unterstützen dich auf deinem Weg bei Accor mit unserem großartigen Team. Und gemeinsam schreiben wir die Story deines Lebens.

Das Mercure Hotel Hamburg Mitte freut sich auf deine Bewerbung!