Kauffrau/-mann für Hotelmanagement Ausbildung Gehalt

Als Kauffrau für Hotelmanagement sorgst du in Pension, Gasthof oder Hotel für einen reibungslosen Ablauf. Waren müssen geliefert, Personal eingeteilt und Rechnungen erstellt werden. Der Job ist also eine echte Herausforderung. Für die Leistung, die man täglich bringt, möchte man natürlich auch fair bezahlt werden, bei uns erfährst du deshalb, was du als Kaufmann bzw. Kauffrau für Hotelmanagement verdienst.

Das Ausbildungsgehalt eines Hotelkaufmanns richtet sich in der Regel nach tariflichen Vereinbarungen. Diese sind aber nicht deutschlandweit einheitlich, sondern von Bundesland zu Bundesland unterschiedlich.

Wie viel verdienen Kaufleute für Hotelmanagement in der Ausbildung?

Wie es bei vielen Berufen immer noch der Fall ist, ist der Lohn in den alten Bundesländern etwas höher, als in den alten. Das gute ist, dass es seit 1. Januar 2020 auch für Auszubildende einen Mindestlohn gibt. Ab 2022 bekommst du als Kauffrau für Hotelmanagement in deinem ersten Ausbildungsjahr mindestens 585 Euro brutto im Monat. Im zweiten Jahr bekommst du mindestens 690 Euro und im dritten Jahr steigt deine Ausbildungsvergütung auf mindestens 790 Euro brutto im Monat an.

Sollte dein Ausbildungsbetrieb an einen Tarifvertrag gebunden sein, gelten die darin festgehaltenen Vergütungszahlen: Im ersten Jahr zahlen Betriebe im Hotel- und Gaststättengewerbe 700 bis 1.000 Euro brutto im Monat; im zweiten Ausbildungsjahr 800 bis 1.150 Euro und im dritten 940 bis 1.300 Euro.

Doch neben dem Festgehalt fließt auch noch der ein oder andere Euro mehr in deine Tasche, denn das Tolle an der Hotel- und Gastronomiebranche ist, dass die Gäste guten Service mit Trinkgeldern belohnen. Hast du also einen Aufgabenbereich mit viel Kundenkontakt, wird dein freundliches Auftreten nicht nur vom Chef mit einer positiven Beurteilung belohnt, sondern auch vom Gast mit ein paar Euro extra.