Fleischer:in Ausbildung Bewertungen

Die Kollegen sind alle superlieb und es macht richtig Spaß hier zu arbeiten. Selbst der Chef nimmt sich Zeit, erklärt einem was und zeigt dann, wie es geht. Für mich ist der Anfahrtsweg aber immer ein bisschen weit. Da hilft mir das Bahnticket, was mir vom der Firma bezahlt wird.

Dass ich sehen kann, was ich erschaffe gefällt mir besonders gut. In meiner Büroausbildung habe ich immer nur zahlen auf dem Bildschirm hin und hergeschoben. Aber als Metzger arbeite ich mit Menschen und tue was, das wirklich zählt.

Mir hat besonders gut bei der Metzgerei Klein gefallen, dass es ein familiengeführtes Unternehmen ist. Meine Kollegen waren nicht nur flüchtige Bekannte, sondern sind auch Freunde geworden. Die Vorarbeiter haben nie von oben herab mit einen geredet, sondern immer auf Augenhöhe, sodass man sich dadurch gut behandelt gefühlt hat. Durch regelmäßige Feedbackgespräche konnte ich auch umso besser an meinen Fähigkeiten und Kenntnissen arbeiten. Einmal im Jahr hatten wir auch ein großes Betriebsfest. Was ich auch besonders gut fand, dass ich bei der Metzgerei Klein die Möglichkeit hatte auch bei anderen Betrieben reinzuschnuppern. Dabei habe ich gelernt, dass jeder Betrieb doch etwas anders arbeitet. Daher konnte ich meine Fertigkeiten und Kenntnisse noch deutlich mehr entfalten. Des Weiteren habe ich dabei gelernt, dass die Metzgerei Klein besonders modern und sicher für die Zukunft aufgestellt ist. Toll fand ich auch die Möglichkeiten, dass man sich viel extra Zeit für mich genommen hat, um meine erlernten Kenntnisse zu festigen.

Mein Ausbildungsberuf hat mir sehr gut gefallen und ich bin froh, dass ich diesen gewählt habe. Der Arbeitstag beginnt zwar teilweise schon um 5 Uhr, aber nach 8 Stunden war immer Feierabend. Dadurch hat man besonders viel Zeit für Freunde und Familie. Mir hat auch sehr gut gefallen, dass man täglich sehen konnte was man morgens produziert hat. Schon nach 3 Stunden hatte man die fertige Fleischwurst in der Hand und man hat es sich nicht nehmen lassen, diese dann auch gleich zu probieren. Es überrascht mich auch heute noch, was man alles mit seinen Händen erreichen und herstellen kann und wie filigran man doch als Fleischer/in sein muss. Ich würde diese Ausbildung auf jeden Fall jedem weiter empfehlen!

Alle Kollegen sind sehr nett und hilfsbereit. Ich durfte viele verschiedene Arbeiten erledigen und habe sehr viel gelernt. Hoppe ist ein mittelständischer Betrieb. Dort wird geschlachtet, zerlegt und ein großes Sortiment an Wurst und Schinken hergestellt.

Besonders gut gefällt mir das ich so viele verschiedene Aufgaben bekommen habe und alle haben mir viel Spaß gemacht. Ich durfte auch eigenständig Arbeiten und Verantwortung übernehmen.