Duales Studium Hotelmanagement Bewertungen

gut

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Als Azubi wirst du von Anfang an in das Geschehen komplett eingebunden. Der Umgang in dem Haus ist sehr freundlich, kollegial und herzlich. Du hast einen Betreuer, welcher jederzeit ansprechbar ist. Er zeichnet sich vor allem durch sein Engagement und seine Hilfsbereitschaft aus.

Der Beruf ist sehr abwechslungsreich und man lernt nie aus. Vor allem der Umgang mit unterschiedlichen Charakteren in den verschiedensten Situationen lässt dich beruflich wachsen. Man übernimmt schnell viel Verantwortung und wird komplett in das Tagesgeschäft einbezogen. Wichtig ist, immer in gutem Kontakt zu Kollegen und dem Chef zu stehen. Am Ende des Tages sind die Leistungen nämlich nur als Team zu erreichen.

Die Berufsakademie, welche ich besucht habe, ist schlichtweg weiter zu empfehlen. Die Leute dort sind unglaublich freundlich, engagiert und kompetent. Zu jeder Zeit hat man einen Ansprechpartner und bekommt Unterstützung. In der internationalen Berufsakademie in Hamburg herrscht ein freundlicher, persönlicher und herzlicher Umgang.

Negativ: - manche Abteilungen nehmen sich nicht die Zeit zum Erklären von Aufgaben und zeigen kein Interesse den jungen Menschen etwas beizubringen - der Ton und die Umgangsformen sind zum Teil nicht angemessen (stark Abteilungsabhänig ) Positiv: + man durchläuft so gut wie jede Abteilung (administrative und operative) + in den meisten Abteilungen bekommt man auch vielseitige Aufgaben (natürlich nur wenn man auch motiviert ist und gute Arbeit leistet !!!) + regelmäßige interne Azubischulungen zu vielfätigen Themen

Für mich war es genau das richtige, aber entweder man liebt und lebt die Gastronomie/Hotellerie oder man hasst sie. Tip: mindestens 4 Wochen Praktikum machen um sicher zu sein, das es einem wirklich gefällt und nicht nur die Illusion vom Arbeiten wo andere Urlaub machen. Und nie vergessen, auch wenn es sich dumm anhört, Lehrjahre sind einfach keine Herrenjahre (auch als Dualer nicht ;))

Negativ: extremer Zeitdruck Stressfaktor Positiv: angenehme Atmosphäre kleine Kurse viele sehr gute Dozenten (auch externe aus der Praxis) vielfätiges Angebot außerhalb des normalen Lernplanes ( Sprachkurse, Hotelspezifische Kurse, Abendprogramme usw.) ausgelichenes Verhältnis zwischen Theorie und Praxis Empfehlenswert, wenn man eher Praktiker ist und bereit ist viel Freizeit zu opfern :D